今日の館山は晴れです。
菜の花もポピーもタンポポもウキウキしているようです♪
ここ最近は雨の日が多く、どんよりしておりました。
みなさん、待ちかねたように布団を干したり、洗濯物を干したりしているようです。
花粉が飛んでいなければもっと嬉しいのですが。。
さて、某有名な方のブログを拝見していましたら、
新たな楽しみ方をされていたので、先日我が家で真似をしてみました。
「ふかひれの姿煮焼きそば」です。
ふかひれの姿煮といえば、ご飯やラーメンと合わせるのが定番ですよね。
しかし、こんがりと程よく焼き目のついた焼きそばにもベストマッチでございました！
手前味噌ではありますが、フカヒレ屋の息子なのに、フカヒレ嫌いの息子（11歳・味にうるさい）、恐る恐る口にしておりましたが、美味しかったようで、ペロリ完食でございました。
作り方は超簡単！焼き目をつけた焼きそばに、温めた弊社ふかひれの姿煮をかけるだけです。
お好みで、青梗菜や白髪ねぎやさっと茹でたもやしを添えても。
ご飯にもラーメンにも焼きそばにも、もちろんそのままでも！
是非、お試しいただきたくご案内申し上げます。