今日の館山は曇り。青空が恋しくなってきます。
お日様がないとやっぱりさみしいですね。
さて、本日2023/1/19発売の月刊専門料理2月号に
弊社の広告が掲載されております。
2月号は様々な中国料理のテクニックが掲載されています。
読んでみると、レストランで何気なくいただいていた一つ一つのお料理が
とても手間をかけて作られているということがわかりました。
これからはひとくちひとくち大切にいただこうと思います。
料理人の皆様いつも美味しいお料理をありがとうございます。
フカヒレについてのご相談ご質問いつでもお待ちいたしております！